F.A.Q.

Pourquoi choisir le Pique-nique Bonaventure?

Premièrement pour passer moins de temps dans la cuisine et avoir plus de moments de qualité avec votre famille ou pour faire des choses qui vous plaisent.

Deuxièmement, nous sommes situés directement sur la 347n, dans le village de st-Norbert juste en face de l’église. Il sera très  facile de venir chercher les repas surgelés pour toute la fin de semaine. Aucun détour, aucune perte de temps et pas de trafic qui retarderait l’arrivé à la maison ou au chalet. Étant situé à moins de 45 minutes des nombreux chalets situés dans le nord (St-Gabriel de Brandon, Mandeville, St-Damien… ) nos produits surgelés n’auront pas le temps de dégeler. Alors, pas besoin de s’encombrer d’une glacière.

Troisièmement, plusieurs recettes  sont conçues pour plaire autant aux jeunes enfants qu’aux adultes. Ainsi, vous passerez une fin de semaine sans tracas car tous trouveront des mets qui leur plairont. Après 17 ans à faire des menus du jour au Casse-croûte Bonaventure, nous avons acquis une bonne d’expérience.

 

Les portions ressemblent à quoi?
Environ 300-400 grammes pour les portions individuelles, 400-500 grammes pour les portions travailleurs puis 1400-1500 grammes pour le format familial.

Quand peut-on commander?
Quand il vous plaira. Tous les lundi (20h00), le nouveau menu sera mis en ligne. Si vous préférez, vous pouvez passer directement à la boutique pour commander vos plats et payer sur place.

Pourquoi réserver une plage horaire?
Pour vous offrir un service plus rapide et efficace lors du ramassage de votre panier à la boutique. Ainsi, vous évitez un temps d’attente inutile.

Comment peut-on payer?
Directement sur le site internet après avoir passé votre commande en ligne, par débit ou carte de crédit. Si vous avez passé une commande par téléphone, lors de la cueillette à la boutique, soit par Interac ou en argent comptant.

Est-ce que les produits sont taxables?
Non car les produits surgelés sont exempts de taxes donc ils ne vous coûteront pas plus cher que le prix indiqué.

Quand pourrais-je venir chercher mon panier pique-nique?
Du mardi au samedi, selon la plage horaire réservée. Si un imprévu vous empêche de respecter le moment choisi, pas de problème! Il suffit de nous aviser par téléphone et passez nous voir aux heures d’ouverture de la boutique au moment le plus opportun pour vous. 

Les produits sont-ils congelés?
Pas exactement, ils sont plutôt surgelés dans une cellule à congélation rapide. Ce procédé permet de garder fraîcheur, goût et texture des aliments. Ainsi, on s’assure que la qualité du produit reste le plus près possible d’un plat jamais congelé. Cette technologie fait en sorte de ne pas briser les fibres des aliments, alors l’eau contenue dans ceux-ci n’est pas libérée une fois réchauffés.

Quelle est la meilleure façon de réchauffer les plats?
Pour le format individuel et travailleur, il est préférable de ne pas les décongeler avant de les réchauffer. Mais vous pouvez quand même le décongeler si vous préférez pour gagner du temps. Enlever le couvercle, placer le repas au micro-ondes 5 à 7 minutes. Si ce n’est pas suffisamment chaud, poursuivre 1 à 2 minutes. Nous suggérons de moins chauffer votre plat au début pour vérifier la puissance de votre four micro-ondes.

Pour le format familial, préchauffer le four à 375°F. Pour mieux conserver la chaleur et garder l’humidité, gardez le couvercle.  Mettre au centre du four environ 1h15 à 1h30. (Après 45 min, vérifier de temps en temps car le temps de cuisson peut varier selon les plats) Ajouter 10 minutes sans le papier d'aluminium pour les plats à gratiner. Le temps de cuisson peut varier selon votre four.

Pour toute autre question, n’hésiter pas à nous contacter soit par téléphone au 450-836-1497 ou par courriel directement sur le site.